গান আর রান্না নিয়ে শুভ্রের অনুষ্ঠান
আজ এনটিভিতে রাত ১১টা ৩০ মিনিটে গানের অনুষ্ঠান মিউজিক জ্যাম প্রচারিত হবে। অনুষ্ঠানটি প্রযোজনা করেছেন ওয়াহিদুল ইসলাম শুভ্র। মিউজিক জ্যামের পর্ব ইতিমধ্যে ২০০ ছাড়িয়ে গেছে।
কিভাবে করলেন এতগুলো পর্ব? জানতে চাইলে শুভ্র বলেন, ‘আমি গান পাগল মানুষ।
ছোটবেলায় গিটার শিখেছি কিন্তু গান ধরে রাখতে পারিনি। বাংলা, ইংরেজি, হিন্দি, আরবি সবধরনের গান আমি শুনতে পছন্দ করি। তাই গানের অনুষ্ঠান করতে ক্লান্তি লাগে না। আমি অনেক উপভোগ করি।’
রান্নার প্রতিযোগিতামূলক অনুষ্ঠান রূপচাঁদা দ্য ডেইলি স্টার সুপার শেফ অনুষ্ঠানটিও প্রযোজনা করছেন তিনি। বিচারক আসনে ছিলেন তারিক আনাম খান, তোজাম্মেল হক তারেক ও সায়েদা ইয়াসমিন। খুব সম্প্রতি অনুষ্ঠানটির ১৬টি পর্বের শুটিং শেষ করেছেন ওয়াহিদুল ইসলাম শুভ্র।
রান্নার অনুষ্ঠানটি সম্পর্কে শুভ্র বলেন তাঁরা চেষ্টা করেছেন এই কাজে আন্তর্জাতিক মান ধরে রাখার। পুরো বাংলাদেশ থেকে ১০ হাজারের মতো অংশগ্রহণকারীর মধ্যে নির্বাচন করা হয়েছে ৬০ জনকে। সেখান থেকে বাছাই করে ১৮ জনকে নিয়ে শুরু হচ্ছে অনুষ্ঠানটি। শুভ্র বলেন, ‘গ্রামের কোনো মহিলা রান্না অনেক ভালো জানে কিন্তু সে যদি রান্নার নিয়ম না জেনে এই অনুষ্ঠানে অংশগ্রহণ করতে চায় তো সে পারবে না। যারা প্রতিযোগিতায় অংশ নিয়েছেন তাঁদের মধ্যে অনেকেরই কুকিং স্কুল আছে। মোটামুটি সবাই রান্নার মেথড জানেন। কিন্তু সেরা চারে যে ছিল সেই ছিল একমাত্র ব্যতিক্রম। রান্নার মেথড না জেনেই কিভাবে যেন রান্না অনেক ভালো করতেন তিনি। আমরা তো সবাই অবাক। অনুষ্ঠান শেষে মাঝে মাঝে ইউনিটের সবাই মিলে আমরা রান্না করেও খেয়েছি। আশা করছি দর্শকরা অনুষ্ঠানটি ভালোভাবে গ্রহণ করবে।’
রূপচাঁদা দ্য ডেইলি স্টার সুপার শেফ অনুষ্ঠানটি আগামী মাসের মাঝামাঝিতে এনটিভিতে প্রচার করা হবে। প্রতিযোগীদের মধ্যে প্রথম জন পাবেন ১০ লাখ, দ্বিতীয় জন পাঁচ লাখ এবং তৃতীয় জন দুই লাখ টাকা পাবেন বলে জানান ওয়াহিদুল ইসলাম শুভ্র।
অনুষ্ঠানটি প্রযোজনার পাশাপাশি শুভ্র নিয়মিত দেশ-বিদেশের ছবি দেখেন। খুব শিগগির চলচ্চিত্রের ওপর কোর্স শুরু করবেন তিনি। শুভ্র বলেন, ‘ভবিষ্যতে আমি চলচ্চিত্র নির্মাণ করতে চাই।’