সন্ধ্যায় অনেকে মুখরোচক খাবার খেতে ভালোবাসে। হোটেল বা রেস্তোরাঁয় না গিয়ে হাতের কাছে থাকা উপকরণ দিয়ে আপনি সহজে বাসায় তৈরি করতে পারেন  চিকেন নাগেটস । আজ আমরা জানাব, কীভাবে বাসায় সহজে চিকেন নাগেটস তৈরি করবেন। চিকেন নাগেটস বিকালের নাস্তার জন্য একটি সুস্বাদু খবার হতে পারে।  তাই  চিকেন নাগেটস বানাতে নিম্নলিখিত  উপকরণ দরকার হতে পারে।

উপকরণ

১. ৫০০ গ্রাম মুরগির মাংস

২. এক চা চামচ রসুন বাটা

৩. এক চা চামচ মরিচের গুঁড়ো

৪. এক চা চামচ জিরার গুঁড়ো

৫. এক চা চামচ হলুদের গুঁড়ো

৬. স্বাদমতো লবণ

৭. সামান্য পরিমাণ গোলমরিচের গুঁড়ো

৮. এক চা চামচ লেবুর রস

৯. একটি ডিম

১০. পরিমাণ মতো কর্নফ্লাওয়ার

১১. এক টেবিল চামচ ময়দা

১২. পরিমাণ মতো ব্রেডক্রাম্ব

১৩. পরিমাণ মতো তেল

প্রস্তুত প্রণালি

প্রথমে বাটিতে মুরগির মাংস, রসুন বাটা, মরিচের গুঁড়ো, জিরার গুঁড়ো, হলুদের গুঁড়ো, লবণ, গোলমরিচের গুঁড়ো, লেবুর রস, ডিম, কর্নফ্লাওয়ার ও ময়দা দিয়ে মাখিয়ে ৩০ মিনিট রেখে দিন।

এবার ব্রেডক্রাম্বে জড়িয়ে গরম তেলে ছেড়ে ভাজুন। ভাজা হয়ে গেলে নামিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার বেঙ্গলি চিকেন নাগেটস।