বাসন ধোয়ার কিছু সহজ উপায়
রান্নার পর বাসন ধোয়া নিয়ে অনেকেই বেশ চিন্তিত থাকেন। কারণ তেল চিটচিটে ভাব, পোড়া দাগ এবং জীবাণু সবকিছু একসঙ্গে শুধু ডিশ ক্লিনার দিয়ে দূর করা সম্ভব না। বাসন ধোয়ার এই দুশ্চিন্তা দূর করতে রিডার্স ডায়জেস্টে কিছু সহজ দিক তুলে ধরা হয়েছে। জেনে নিন কীভাবে সহজে বাসনকোসন মাজা যায়-
• বাসন ধোয়ার লিকুইডের সঙ্গে দুই টেবিল চামচ বেকিং সোডা মিশিয়ে নিন। এরপর ভালো করে মেজে পরিষ্কার করুন। দেখবেন বাসন নতুনের মতো ঝকঝক করবে।
• অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে বাসন পরিষ্কার করলে এটি স্ক্রাবের কাজ করে। যা পুরে যাওয়া দাগ দূর করে খুব সহজেই।
• টমেটো কেচাপ মরিচা পরা বাসনের দাগ তুলেতে সাহায্য করে। বাসনের ওপর কেচাপ দিয়ে ২০ থেকে ২৫ মিনিট রেখে দিন। এরপর ভালো করে মাজার পর ধুয়ে ফেলুন। দেখবেন মরিচার দাগ উঠে গেছে।
• যদি দেখেন বাসনে পোড়া দাগ অনেক বেশি তাহলে বাসনগুলো ফ্রিজে রেখে এক ঘণ্টা ঠান্ডা করে নিন। যখন পোড়া দাগ ঠান্ডার কারণে শক্ত বরফ হবে তখন ঘষা দিলেই এই দাগ উঠে যাবে। এরপর ডিশ ক্লিনার দিয়ে ধুয়ে ফলুন।
• পুরনো বাসনে লেবুর রস দিয়ে ভালো করে ঘষলে দেখবেন এর ভিতর এবং বাহিরে ঝকঝক করছে। কারণ লেবুর সাইট্রিক এসিড দাগ তুলতে বেশ কার্যকরী।
• সারারাত লবণের পানিতে বাসন ভিজিয়ে রাখুন। পরের দিন সকালে লবণ পানিসহ সেই বাসন চুলায় গরম করুন। দেখবেন বাসনের তেলতেলে ভাব দূর হয়ে গেছে এবং বাসনের উজ্জ্বলতা বেড়ে গেছে।
• যেসব বাসনে দুধের পোড়া দাগ রয়েছে তাতে ১০ মিনিটের জন্য লবণ মেখে রাখুন। এরপর ভালোভাবে ঘষে পরিষ্কার করে ফেলুন। এতে খুব সহজেই দুধের পোড়া দাগ দূর হয়ে যাবে।
• বাসন থেকে চর্বির দাগ সহজে যেতে চায় না। প্রথমে লবণ দিয়ে ভিজিয়ে রেখে এরপর ডিশ ক্লিনার দিয়ে পরিষ্কার করে ফেলুন। এতে তেল দূর হওয়ার পাশাপাশি তেলের গন্ধও দূর হবে।
• ননস্টিক প্যান পরিষ্কার করতে লবণ ব্যবহার করবেন না। এতে স্ক্রাচ পড়ে প্যান নস্ট হয়ে যেতে পারে।
• পানির সঙ্গে এক চা চামচ ভিনেগার মিশিয়ে গরম করে সেই পানি দিয়ে বাসন পরিষ্কার করুন। এতে তেল, দাগ, গন্ধ সব দূর হয়ে যাবে।
• স্টিলের বাসন ৩০ মিনিটের জন্য ভিনেরগার দিয়ে বিজিয়ে রাখুন। এরপর ভালো করে ঘষে বাসন পরিষ্কার করে ফেলুন।
• দুই টেবিল চামচ বেকিং সোডা, আধা কাপ ভিনেগার এবং এক কাপ পানি ১০ মিনিটের জন্য গরম করে নিন। এরপর ডিশক্লিনারে সঙ্গে এই পানি মিশিয়ে ননস্টিক প্যানগুলো ধুয়ে ফেলুন।
• তেল বা চর্বি দূর করতে এক কাপ ভিনেগারের সঙ্গে সমপরিমাণ পানি মিশিয়ে পাঁচ মিনিটের জন্য ফুটিয়ে নিন। এরপর এতে বাসনগুলো ভিজিয়ে ডিশ ক্লিনার দিয়ে ঘষে পরিষ্কার করে ফেলুন।