আপনি যদি কোরিয়ান খাবারের ভক্ত হন তবে এই সুস্বাদু খাবারের রেসিপিটি আপনার জন্য। ‘কোরিয়ান ডিম ড্রপ স্যুপ’ একটি সহজ রেসিপি। যা আপনি ১৫ মিনিটেরও কম সময়ে তৈরি করতে পারেন। এমনকি যারা নতুন রান্না করেন তারাও তৈরি করতে পারবেন স্যুপটি। স্বাস্থ্যকর খাবার তৈরি করতে এটি নুডলস, ভাত বা আপনার পছন্দের যেকোনো সাইড ডিশের সাথে যুক্ত করতে পারেন।

উপাদান

·  ৩ কাপ ভেজিটেবল স্টক

·   ১/২ চা চামচ লবণ

·   ১ চা চামচ পেঁয়াজের কলি

·   ৩ কাপ ডিম

·    ১ টেবিল চামচ সয়া সস

প্রস্তুত প্রণালি

· একটি প্যান নিন। এতে ভেজিটেবল স্টক, সয়া সস এবং লবণ যোগ করুন। এগুলো ফুটতে দিন।

· অন্য একটি বাটিতে তিনটি ডিম ফেটিয়ে নিন। ফেটানো ডিমগুলো প্যানের স্টকে ঢেলে দিন। এবার এটি নাড়তে থাকুন। চুলার আঁচ মাঝারি রাখুন।

·  রান্না হয়ে গেলে একটি বাটিতে ঢেলে দিন। এবার  কাটা পেঁয়াজের কলি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন গরম গরম কোরিয়ান ডিম ড্রপ স্যুপ।