প্যান অ্যাশিয়ান, সাব কন্টিনেন্টাল এবং কন্টিনেন্টাল ক্যুজিন নিয়েই মূলত এই রেস্তোরাঁর যাত্রা শুরু হয়েছিল। রেস্তোরাঁটি লস অ্যাঞ্জেলেসের আন্তর্জাতিক চেইন ফুড অ্যান্ড বেভারেজ গ্রুপ ‘দি নেক্সট আইডিয়া’-র উদ্ভাবন। তাদের সার্ভিসের কনসেপ্ট ও ডিজাইন ডেভেলপ হয়েছে পাশ্চাত্যের ঢঙে এবং সঙ্গে যোগ হয়েছে প্রাচ্যের বিখ্যাত আপ্যায়ন রীতি। রুচিশীল খাবার আর অভিজাত পরিবেশনই তাদের মূলমন্ত্র। নতুন নতুন খাবার মেন্যু ও সার্ভিস যোগ করেছে বাড়তি মাত্রা। আরামদায়ক পরিবেশে আপনারা উপভোগ করতে পারবেন সিলভার সার্ভিস, আ-লা-কার্ট, প্রাইভেট মিটিং রুম, করপোরেট লাঞ্চ/ডিনার, স্পেশাল বুফে ইত্যাদি।

এই রমজানে ওয়াটারক্রেস রেস্টুরেন্ট সেজেছে অ্যারাবিক মুডে। ইফতারে স্পেশাল খাবার আর বুফে ডিনার নিয়ে এসেছে রেস্টুরেন্টটি। ইফতার ডিনার বুফের দাম ধরা হয়েছে ১৪৯৫++ টাকা। তেজগাঁওয়ের শান্তা ওয়েস্টার্ন টাওয়ারের লেভেল ৩-এ ওয়াটারক্রেস রেস্টুরেন্টটি এর মধ্যেই পুরো অ্যারাবিয়ান থিমে সাজানো হয়েছে। অ্যারাবিয়ান প্রপস ও ইউনিফর্ম, বেদুইন টেন্টস, কুশনস, ল্যান্টার্ন, উট, পামগাছ, লো লেভেল সিটিং, স্ট্যাচু, ব্যাকড্রপ, আলো ছায়ার খেলা সব মিলিয়ে আপনাকে মাহে রমজানের আমেজ দেবে পুরোপুরি। ১৫০ জন ধারণক্ষমতাসম্পন্ন এই রেস্টুরেন্ট আপনার পরিবারের সকল সদস্যের জন্যই করেছে ইফতারের ব্যবস্থা।

ইফতার ডিনার এর বুফের মূল্য ১৪৯৫++ টাকা ধরা হলেও আপনার শিশুর জন্য কোনো টাকা গুনতে হবে না। আপনার শিশুর বয়স যদি ০-৫ বছর হয়ে থাকে তাহলে পাচ্ছেন কমপ্লিমেন্টারি ইফতার ডিনার। তবে যদি বয়স থাকে ৫-১২ হয়, তাহলেও পুরোপুরি পেমেন্ট করতে হবে না। এই ইফতার সে ডিনার করতে পারবে মাত্র ৭৪৮++ টাকায়। তাদের এই ইফতার আয়োজনে থাকছে স্যুপ, সালাদ এবং বেকাল্ড স্টার্টার, স্যুপ, বিফ নেহারি, ফাট্টুশ সালাদ, ইরানি চিকেন সালাদ, হামাস, বাবা গানুশ ইত্যাদি। আরো থাকছে লেবানিজ চিকেন সমুচা, বার বি কউ বিপ সসেজ, ফিশ ফিঙ্গার, এগপ্লান্ট পারমিগিয়ানা ইত্যাদি। মেইন কোর্সে পাবেন কাবসা রাইস, খুবুস, লাহাম মান্ডি, চিকেন বিরিয়ানি, অ্যাস্রিয়ান রোস্টেড চিকেন, চিকেন টিক্কা, সিরিয়ান বিফ ন্টু, মাখমালি শিস কাবাব, প্যালেস্টাইন গ্রিলড ফিশ, মাদ্রাজি ফিশ দো-পেয়াজা, মাটন রোগান জশ ইত্যাদি। ডেজার্ট হিসেবে থাকছে বাসবুজ্জা, বালাসাম, ওম-আলি, মাহালাবিয়া, মেঘলি, রোজ অব দামাস্কাস, জয়নবস ফিঙ্গার, ক্রিম ক্যারামেল, মাফরুখে, ফিরনি, জর্দা, বুন্দিয়া, অ্যাসর্টেড প্যাস্ট্রি, অ্যাসর্টেড মোসেস ইত্যাদি।