ছোট বড় সবার পছন্দের কেক। আর ওরিও চিজ কেক হলে তো কথাই নেই। আপনি চাইলে বাসায় খুব সহজে এ কেক তৈরি করতে পারেন। আর এর জন্য ওভেনে বেক করার ঝামেলা নেই।

এনটিভির রান্নাবিষয়ক অনুষ্ঠান এক্সপার্ট টুডে’স কিচেনের একটি পর্বে নো বেকড ওরিও চিজ কেকের রেসিপি দেওয়া হয়েছে। রেসিপিটি তৈরি করেছেন একজন রন্ধনশিল্পী। উপস্থাপনায় ছিলেন পুষ্টিবিদ নুসরাত জাহান দীপা। আসুন, আমরা জেনে নিই বাসায় সহজে নো বেকড ওরিও চিজ কেক তৈরির পদ্ধতি। তার আগে চলুন দেখে নিই কী কী উপকরণ লাগবে—

উপকরণ

১. ওরিও বিস্কুটের গুঁড়ো

২. বাটার

৩. হুইপড ক্রিম

৪. ক্রিম চিজ

৫. আইসিং সুগার

৬. ভ্যানিলা পাউডার

প্রস্তুত প্রণালি

প্রথমে একটি পাত্রে ওরিও বিস্কুটের গুঁড়ো ও বাটার দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে কেকের মোল্ডে ঢেলে দিন। আরেকটি পাত্রে ক্রিম চিজ নিন। এতে আইসিং সুগার, ভ্যানিলা পাউডার ও হুইপিং ক্রিম দিয়ে ভালোভাবে বিট করুন।

এবার ওরিও বিস্কুট দিয়ে মোল্ডে ঢেলে দিন। সবশেষে উপরে ওরিও বিস্কুট দিয়ে ফ্রিজে দুই ঘণ্টা রেখে বের করে পরিবেশন করুন দারুণ স্বাদের নো বেকড ওরিও চিজ কেক। এ রেসিপিটি সহজে প্রস্তুত করতে ও রন্ধন প্রণালি সম্পর্কে জানতে উপর্যুক্ত ভিডিওটিতে ক্লিক করুন।