মধ্যদুপুর, বিকেল বা সন্ধ্যায় অনেকে স্যান্ডউইচ খেতে ভালোবাসে। হাতের কাছে থাকা উপকরণ দিয়ে আপনি সহজে তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু রেসিপি। আজ আমরা জানাব, কীভাবে বাসায় সহজে চিকেন স্যান্ডউইচ তৈরি করবেন।

এনটিভির রান্নাবিষয়ক অনুষ্ঠান এক্সপার্ট টুডে’স কিচেনের একটি পর্বে চিকেন স্যান্ডউইচের রেসিপি দেওয়া হয়েছে। রেসিপিটি তৈরি করেছেন রন্ধনশিল্পী তাহমিন তাম্মি। উপস্থাপনায় ছিলেন পুষ্টিবিদ নুসরাত জাহান দীপা। আসুন, আমরা জেনে নিই বাসায় সহজে চিকেন স্যান্ডউইচ রান্নার পদ্ধতি। তার আগে চলুন দেখে নিই কী কী উপকরণ লাগবে—

উপকরণ

১. মুরগির মাংস

২. মেয়োনেজ

৩. গাজর কুচি

৪. ধনেপাতা কুচি

৫. কালো গোলমরিচের গুঁড়ো

৬. আইসিং সুগার

৭. পাউরুটি

৮. বাটার

প্রস্তুত প্রণালি

প্রথমে বাটিতে মসলায় সেদ্ধ করা মুরগির মাংস নিন। এতে মেয়োনেজ, গাজর কুচি, ধনেপাতা কুচি, কালো গোলমরিচের গুঁড়ো ও আইসিং সুগার দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে মিশ্রণ তৈরি করুন।

এবার পাউরুটির টুকরোতে বাটার লাগান। এরপর দুই পাউরুটির মাঝে মিশ্রণ দিয়ে কেটে পরিবেশন করুন মজাদার চিকেন স্যান্ডউইচ। এ রেসিপিটি সহজে প্রস্তুত করতে ও রন্ধন প্রণালি সম্পর্কে জানতে উপর্যুক্ত ভিডিওটিতে ক্লিক করুন।