বিকেল বা সন্ধ্যায় অনেকে মুখরোচক খাবার খেতে ভালোবাসে। হাতের কাছে থাকা উপকরণ দিয়ে আপনি সহজে তৈরি করতে পারেন ইয়াম্মি রেসিপি। আজ আমরা জানাব, কীভাবে বাসায় সহজে চিজ পটেটো ফিঙ্গার তৈরি করবেন।

এনটিভির রান্নাবিষয়ক অনুষ্ঠান আজকের রেসিপির একটি পর্বে চিজ পটেটো ফিঙ্গারের রেসিপি দেওয়া হয়েছে। রেসিপিটি তৈরি করেছেন মডেল এ্যানি। উপস্থাপনায় ছিলেন রন্ধনশিল্পী মিলা। আসুন, আমরা জেনে নিই বাসায় সহজে চিজ পটেটো ফিঙ্গার তৈরির পদ্ধতি। তার আগে চলুন দেখে নিই কী কী উপকরণ লাগবে—

উপকরণ

১. পরিমাণমতো তেল

২. একটি ডিম

৩. আধা কাপ চিজ

৪. আধা কাপ পুদিনা পাতা

৫. এক টেবিল চামচ জিরার গুঁড়ো

৬. পরিমাণমতো টেমপুরা

৭. আধা চা চামচ গোলমরিচের গুঁড়ো

৮. পরিমাণমতো আলু

৯. পরিমাণমতো ব্রেডক্রাম্ব

প্রস্তুত প্রণালি

প্রথমে ফ্রাইপ্যানে তেল দিন। বাটিতে ডিমের সাদা অংশ, চিজ, পুদিনা পাতা, জিরার গুঁড়ো, টেমপুরা, গোলমরিচের গুঁড়ো ও আলু দিয়ে মিশিয়ে নিন।

এবার ব্রেডক্রাম্ব জড়িয়ে তেলে ছেড়ে ভাজুন। ভাজা হলে নামিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন ইয়াম্মি স্বাদের চিজ পটেটো ফিঙ্গার। এ রেসিপিটি সহজে প্রস্তুত করতে ও রন্ধন প্রণালি সম্পর্কে জানতে উপর্যুক্ত ভিডিওটিতে ক্লিক করুন।