দাঁতের যত্নে কোন খাবারগুলো এড়িয়ে চলবেন
হাসির চেয়ে সহজ, স্বাভাবিক আর কী হতে পারে। মনপ্রাণ খুলে সবাই হাসতে চয়। যে মন খুলে যে হাসতে পারে না সেই পৃথিবীর সবচেয়ে অসুখী ব্যক্তি। হাসি যেন সুন্দর হয়, সে চিন্তা অনেকেরই আছে। প্রাথমিকভাবে দু’পাটি দাঁত ভাল রাখতে যা যা করণীয়, সবই করেন। কিন্তু বিপত্তি বাধে হয় পছন্দের খাবার কিংবা পানীয় খেতে বারণ করলে।
চকলেট বা মিষ্টিজাতীয় খাবার কিংবা পানীয় বেশি খেলে দাঁতের সমস্যা হয়। তবে অনেকেই হয়তো জানেন না, বাড়িতে তৈরি সাধারণ কিছু খাবারের মধ্যে এমন কিছু উপাদান থাকে, যা দাঁতের জন্য ক্ষতিকর। জেনে নিন কোন কোন খাবার থেকে দাঁতের ক্ষতি হতে পারে।
টক ক্যান্ডি
টক যেকোনো খাবারই দাঁতের জন্য খারাপ। টক ফল, পানীয়, ক্যান্ডিতে এসিডের পরিমাণ বেশি। খাবার ও পানীয়ে থাকা সাইট্রিক এসিড, টারটারিক এসিডের মতো উপাদান দাঁতের ক্ষতি করে। তাই এই ধরনের খাবার খাওয়া খেতে বিরত থাকতে হবে।
চিপস
আট থেকে আশি, প্রায় সকলেই চিপ খেতে ভালবাসেন। চিপস সাধারণত আলু দিয়ে তৈরি হয়। আলু অর্থাৎ স্টার্চ। যা পরবর্তীতে শর্করায় রূপান্তরিত হয়। তাই বেশি চিপস খেলে মুখগহ্বরে ব্যাক্টেরিয়ার বাড়বাড়ন্ত হওয়া স্বাভাবিক।
অ্যালকোহল
শুধু ফলের রস কিংবা বোতলবন্দি নরম পানীয় নয়, দাঁতের জন্য ততটাই ক্ষতিকর অ্যালকোহল। অ্যালকোহলজাতীয় যেকোনো পানীয়েই এসিডের পরিমাণ বেশি। তাই বেশি পরিমাণে এই পানীয়টি খেলে দাঁত নষ্ট হবে।
কার্বোনেটেড পানীয়
এই ধরনের পানীয়ে এসিডের পরিমাণ অনেক বেশি। অতিরিক্ত পরিমাণে এই পানীয় খেলে দাঁতের উপরের স্তরে যে এনামেলের পরত থাকে, তা নষ্ট হয়ে যায়। ফলে দাঁত এবং মাড়ির স্পর্শকাতরতা বৃদ্ধি পায়।
আচার
আচারে অতিরিক্ত লবণ আর চিনি থাকে। আর এই দু’য়ে মিলে ক্ষতি করে দাঁতের। অনেকেরই অতি সামান্য পরিমাণে আচার খাওয়া হয়। তাই অনেকে হয়তো ভেবে থাকেন কোনো সমস্যা নেই আচারে।
পাউরুটি
সকালের নাশতায় টোস্ট থেকে সন্ধ্যায় স্যান্ডউইচ— সবেতেই পাউরুটি থাকে। পাউরুটিতে কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ বেশি। তাই অতিরিক্ত পাউরুটি খেলে দাঁতের ক্ষতি হতে পারে।
কফি
কফি বিভিন্ন দিক থেকে হয়তো সবাইকে যত্নে রাখে, কিন্তু দাঁতের জন্য মোটেই ভাল নয়। এতে থাকে ট্যানিন। সেই পদার্থ থেকে দাঁতে দাগ পড়তে পারে।