তাপমাত্রা বৃদ্ধি পেতে শুরু করেছে। এই গরমে নিজেকে হাইড্রেটেড রাখা সবচেয়ে জরুরি। গরমকে পরাজিত করার জন্য আমরা বাসায় বসেই বানিয়ে ফেলতে পারি কিছু মজাদার জুস। যা এই গরমে আমাদের স্বস্তি দিবে। আসুন জেনে নিই নারিকেল শিকাঞ্জি বানানোর প্রণালী।

উপাদান

·     নারকেলের পানি ১ গ্লাস

·     চিনি ৪ চা চামচ

·     আদার রস ২ চা চামচ

·     লেবুর রস ৫ টেবিল চামচ

প্রস্তুত প্রনালী

১।  প্রথমে এক গ্লাস নারকেল পানি নিন।

২। এতে চিনি মিশান এবং ভালোভাবে নাড়ুন।

৩। এরপর আদার রস ও লেবুর রস মিশিয়ে ভালমত নেড়ে নিন।

৪। এবার জুসটি ২ ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন। এবার মন মত পরিবেশন করে উপভোগ করুন ঠাণ্ডা  নারিকেল শিকাঞ্জি।

সূত্র- এনডিটিভি