চিনির ভিন্ন ব্যবহার
চিনি যেকোনো পানীয়কে মিষ্টি স্বাদ দেয়, যা শরীরে শক্তি জোগায় এবং শরীরে পুষ্টিমান বজায় রাখে। আপনি কী জানেন, পানীয় এবং খাবার তৈরি ছাড়াও চিনির আরো অনেক ব্যবহার রয়েছে, যা মানুষের নিত্যদিনের কাজে বেশ দরকারি।
রিডার্স ডায়জেস্টে চিনির কিছু ভিন্ন ব্যবহারের কয়েকটি দিক তুলে ধরা হয়েছে। জেনে নিন, আপনার এই পরিচিত চিনি আরো কত কাজে ব্যবহার করা যেতে পারে :
ফুল জীবিত রাখে
শর্করাসমৃদ্ধ চিনি শুধু মানুষের শরীরের পুষ্টি জোগায় না, এটি ফুলকেও জীবন্ত রাখতে সাহায্য করে। একটি বোতলে তিন টেবিল চামচ চিনি এবং দুই টেবিল চামচ ভিনেগার পানির সঙ্গে মিশিয়ে মিশ্রণ তৈরি করুন। এর পর ফুলের ওপর ছিটিয়ে দিন। চিনি ফুলকে সতেজ রাখবে এবং ভিনেগার ফুলের ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করবে। আর আপনার ফুলদানিটিও থাকবে দাগমুক্ত।
ব্লেন্ডারের দাগ দূর করে
কফি মেকার, জুস মেকার—এ ধরনের যেকোনো ব্লেন্ডারের দাগ দূর করতে চিনি বেশ কার্যকর। এক কাপ চিনি ব্লেন্ডারে নিয়ে পানি ছাড়া ব্লেন্ড করুন। এর পর পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। দেখবেন, সব দাগ দূর হয়ে যাবে। এটি চায়ের ফ্লাক্সেরও দাগ দূর করে খুব সহজে। এক চামচ চিনি দিয়ে ফ্লাক্সের মুখ ভালো করে বন্ধ করে রাখুন। কয়েক ঘণ্টা পর ভালো করে ঝাঁকিয়ে ধুয়ে ফেলুন। এক নিমেষেই আপনার চায়ের ফ্লাক্সের দাগ দূর হয়ে যাবে।
বিস্কুট মচমচে রাখে
বয়ামে বিস্কুট রেখে এর মধ্যে চিনির কিউব দিয়ে বয়ামের মুখ ভালো করে বন্ধ করুন। এতে বিস্কুট মচমচে থাকবে। এভাবে আপনি রুটি, কেক, এমনকি চিজও রাখতে পারেন। এর ফলে এগুলো বেশ কয়েক দিন ভালো থাকবে এবং তাজা ভাব থাকবে।
কাপড়ের দাগ দূর করে
অনেক সময় কাপড়ে লেগে থাকা কালির দাগ উঠতে চায় না। এ ক্ষেত্রে গরম পানির মধ্যে চিনি মিশিয়ে মিশ্রণ তৈরি করে দাগের ওপর মেখে এক ঘণ্টা রেখে দিন। এর পর ডিটারজেন্ট দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। দেখবেন, কাপড়ের দাগ দূর হয়ে যাবে।
হাতের কালির দাগ দূর করে
অনেক সময় গাড়ি পরিষ্কার করতে গিয়ে হাতে কালি লেগে যায়। এই কালির দাগ সহজে যেতে চায় না। হ্যান্ডওয়াশের সঙ্গে চিনি মিশিয়ে ভালো করে ঘষে হাত ধুয়ে ফেলুন। এক নিমেষেই হাতের কালির দাগ দূর হয়ে যাবে।
শরীরের মরা কোষ দূর করে
বাজারের স্ক্রাবের থেকে প্রাকৃতিক স্ক্রাব ত্বকের জন্য খুবই উপকারী, যা চিনি দিয়ে তৈরি করা সম্ভব। উজ্জ্বল ত্বকের জন্য চিনি ও লেবুর রস একসঙ্গে মিশিয়ে ভালো করে ঘষে ধুয়ে ফেলুন। এতে ত্বক উজ্জ্বল ও নরম হবে এবং শরীরের মরা কোষ দূর হবে।
হাতের গন্ধ দূর করে
খাওয়ার পর হাতে খাবারের গন্ধ শুধু সাবানে দূর হয় না। এ সমস্যার সমাধানে চিনি ব্যবহার করুন। লিকুইড সাবান, চিনি ও অলিভ অয়েল মিশিয়ে হাত ধুয়ে ফেললে গন্ধ যাওয়ার পাশাপাশি হাতের ত্বক নরম ও মসৃণ হবে।